Matcha Catte của Trà Tròn lá 1 búp 2 lá non,lá trà được tách gân lá và xay máy bi. Cân bằng hoàn hảo giữa latte, pha chế và làm bánh.

Bột màu xanh ánh vàng, mịn đều.

Hương mùi hoa cỏ kết hợp thơm sữa tự nhiên — mở túi đã thấy dễ chịu.

Vị trà đậm, ngọt hậu rõ — đắng chát nhẹ.

Thích hợp cho: Uống matcha latte, cold brew matcha, matcha tonic), quán cà phê cần nguyên liệu ổn định hoặc làm bánh.

HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG

Màu sắc: Xanh ánh vàng nhẹ

Mùi hương: mùi hoa cỏ nhẹ, thơm sữa tự nhiên.

Vị: đậm trà, ngọt hậu rõ, đắng chat nhẹ.

Công dụng: Cân bằng L-theanine và caffeine tự nhiên, tỉnh táo bền hơn cà phê, không lo hồi hộp.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

1. Matcha Latte (nóng hoặc lạnh): Rây 3-4 bột, hoà với 40ml nước 75°C cho tan đều, sau đó thêm 120ml sữa tươi (Meji hoặc

Dalatmilk) hoặc đổ vào ly đá.

2. Uống thẳng nghi lễ: Rây 1g bột, thêm 100ml nước 70–75°C, đánh bằng Chasen đến khi có bọt mịn.

3. Cold Brew Matcha: Hoà 1g bột với 10ml nước nguội thành paste, thêm 150ml nước lạnh, khuấy đều.

Lưu ý: Không dùng nước sôi 100°C — nên giữ nhiệt độ 70–80°C để giữ hương nutty đặc trưng.

Loại: Matcha Catte

Màu bột: Xanh sáng ánh vàng nhẹ

Quy trình: Olong

Vùng trồng: Bảo Lộc

Hạn dùng: 12 tháng

Bảo quản: Tối, khô, mát hoặc ngăn mát tủ lạnh